おはようございます。
今朝はいつもより暖かい朝でした。
日に日に春らしい陽気になってきたので、身体が動かしやすいです。
日課のラジオ体操(1&2)も軽くこなせました(笑)。
明日は中等部の修了式なので、在校生はお休みです。今週は2週目という事で土曜日もお休みなので、今週のお弁当は今日までです。(部活はありますが…)
久しぶりに高菜漬けの油炒めを作りました。高菜漬けをゴマ油で炒めて砂糖と醤油で味付けしたシンプルなものですが、ご飯がすすみます。
母が好きで、昔は良く食卓に並んでいましたが、最近はあまり漬物も食べなくなっていたので、本当に久しぶりで、息子くんは初めて食べたんじゃないかな?
昨日の夕食時には美味しいと言ってモリモリ食べてました(笑)。ので、お弁当にも。
私は高菜漬けの葉で巻いたおにぎりが好きだったなぁ。
今日からいよいよ3者面談が始まります。うちは来週ですが、毎度の事ながら私の方が緊張してしまいますね。。。
今日のお弁当menu
- 白ごはん(高菜の油炒め&炒り玉子)
- ささみのハーブ焼き
- 玉子焼き(青のり入)
- ほうれん草とコーンのバターソテー
- エノキのベーコン巻き
- チキンナゲット
- チーズインウインナー
- プチトマトのオリーブソテー
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